3月1日 雨
フォルケ最後の週初日は、千葉から中村忍さんが久しぶりに訪問してくれて、楽しく過ごした。インドで実際に使っているという、糸つむぎの道具を持ってきてくれて、みんなで講習を受けているところ。このあとMattyが挑戦、1時間ほど糸をつむいだ。インドの子どもは、これを500メートルつむいでから学校に行くのだという。
岐阜のゴーバルから、雪の中で熟成させる生ハム到着、さっそく雪の中に埋める。
4月下旬にはおいしいハムができることだろう。
夕食は、3人がとなりのトクノおばさんのご招待で、山菜、キノコをふんだんに使った小国料理を、たっぷりご馳走になった。ごちそうさま。